【新発売】　ジューシーな果実感！エチオピア　イルガチェフェ　アリーチャ　(中深煎り）

今回ご紹介するのは、スペシャルティーコーヒーの定番イルガチェフェ、その中でも優良なウォッシングステーションで知られるアリーチャのナチュラルロット。

イルガチェフェの中でも、複数のウォッシングステーションがあり幾つかサンプルを取った中でもこのアリーチャは、生豆からでも伝わるフルーティな香り、焙煎後はジューシーさも追加されて尚驚く。
今回はそれを中深煎りにして、フルーツチョコレートのような甘さを引き出しつつベリー系が香る焙煎で仕上げました。

今後アリーチャのフルーティさを最大限引き出した浅煎りのバージョンも紹介する予定です。

エチオピア　イルガチェフェ　アリーチャ　ナチュラル　(中深煎り）
Ethiopia Yirgachefe Aricha Natural (City Roast)